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아이스커피 얼음이 얼마나 들어가야 좋을까요??
날이 따뜻해지면서 아이스커피를 찾는 사람들이
조금씩 늘어갑니다
아이스커피에 얼음을 얼마나 넣는가는 항상
고민거리인데요
얼음을 많이 넣으면 물이 들어갈 공간이 작아져서
커피농도가 진해지고 전체적인 커피양이 줄어듭니다
얼음을 작게 넣으면 물이 많이 들어가면서
커피농도가 연해지고 커피양이 많아집니다
각...
즐거운 주말입니다
요즘 날이 많이 따뜻해졌네요
저번주 부터 저는 주말에 가까운곳에
나들이를 나가고 있는데요
외부에 나가서도 커피가 땡길때가 있더군요 ㅎㅎㅎ
사먹는것도 좋지만 조용한곳에서 직접 커피를
내려먹으면 더 좋겠다 싶어 드립백을 챙겨 다닙니다
드립백 하나면 따뜻한 물만 있으면 누구나 쉽게
커피를 내릴 수 있으니까 너무 편합니다😀
요즘에는...
스타벅스에서 파우더 커피를 팔고 있군요
요즘 홈카페가 유행하면서
파우더 혹은 스틱커피가 많이 나오는거 같습니다
예전에는 카누나 g7커피 많이 마셨는데
이렇게 신제품이 계속 출시되니
소비자 입장에서는 반갑네요😀
요즘 출시되는 파우더커피들은
찬물에도 잘녹으니 아이스로 먹기에도 좋은거
같습니다!
집에서 간단하게 커피를 즐기고 싶으시면
한번 도전해보세요...
콜드브루 커피의 계절이 오고 있습니다
아직은 쌀쌀하지만이제 슬슬 겨울이 가고
봄이 오려는게 느껴집니다
날이 따뜻해지면 콜드브루 커피 판매량이
부쩍 증가하는데요
콜드브루 커피는 차가운 물로 추출하는 커피라
쓴맛이 덜하고 부드러운게 특징입니다
저는 개인적으로 콜드브루 커피를 좋아해서
따뜻하게 먹는것도 즐깁니다😀
요즘에는 유명카페에서 맛있는 콜드브루...
저렴한 커피 브랜드 중에 뭐가 제일 입에 맞으신가요?
요즘 커피가격이 계속 상승 하려고
폼을 잡고 있습니다😭😭
그러다 보니 자연스럽게
조금 저렴한 커피 브랜드에도 관심이 가서
이것저것 먹어보고 있는데요
요 근래 먹었던 커피 중에서는
텐퍼센트 커피가 제 입에는 잘 맞더군요 ㅎㅎ
여러분들이 좋아하시는 저렴한 커피 브랜드는
어디인가요?? 🤔
완두콩으로 만든 두유??
요즘 우유를 잘 못드시는 분들을 위한
대체우유가 많이 보이더라구요
예전에는 귀리우유나 그냥 두유정도였는데
얼마전에 보니 완두콩으로 만든 두유가 있어서
맛을 한번 봤더니 굉장히 신선했습니다
와 맛있다라고 하기보다는 독특한 느낌??
카페라떼로 만들어보니 약간 짠맛 같은
느낌도 나더라구요 ㅎㅎ
우유 잘 못드시면 한번 도전해보시면...
신맛커피? 고소한커피? 쌉쌀한 커피?
커피에는 다양한 맛이있습니다.
그러다보니 요즘에는 카페에서 아메리카노를 고를때
신맛, 고소한맛 선택을 할 수 있는 매장도
많아졌습니다
커피 생두의 종류나 로스팅 강도에 따라
이런맛은 정해지는데요
흔히 신맛나는 커피를 고급커피라고 하지만
뭐가 맛있는 커피인가는
결국 취향의 차이라고 저는 생각합니다 ㅎㅎ
여러분들...
커피값이 올라갑니다 ㅠㅠ
새해가 되면서 커피 가격이 올라가고 있습니다
커피의 원자재인 생두의 공급이 원활하지 않아
가격이 상승중인데요
원두커피뿐만 아니라
믹스커피도 가격이 오른다고 합니다😭
그에맞춰 커피를 조금 더 저렴하게
본인의 입맛에 맞게
즐기기위해 홈카페인구도
더 늘어날것이라는 전망도 보이네요
얼른 커피공급이 안정되길 바래봅니다!!
...
홈카페는 이것만 알아도 절반은 먹고 들어갑니다
요즘 홈카페 하시는 분들이 너무 많아졌습니다.
나도 한번 해보고 싶은데 어떻게 해야될지
모르는 분들이 많으시더라구요
제가 생각했을때 홈카페의 중요 포인트중 하나는
원두의 분쇄도 입니다.
어떤 기구로 커피를 내리냐에 따라
원두의 분쇄도는 상당히 차이가 납니다
커피가 이상하게 추출될때를 보면 대부분
분...
집에서 차 처럼 부드러운 커피를 만들어 봅시다
요즘 날씨가 너무 춥습니다 ㅠㅠㅠ
이렇게 추우면 따끈한 차가 생각나는데요
찐한 커피도 좋지만 부드러운 커피를 좋아하신다면
이 방법을 한번 써보세요
보통 커피를 추출할때는 원두를 분쇄해서
가루로 만들어 커피를 추출합니다
하지만 물을 끓일때 그냥 원두 상태로 15-20알
정도만 넣어서 같이 끓여주시면 ...
