제가 마시는 해장커피 레시피 저는 커피도 좋아하지만 커피만큼 술을 많이 좋아합니다. 다들 해장하는 방법이 다르겠지만 저는 아아로 해장을 많이 했는데요 먹다 보니 뭔가 아쉬운 느낌이 들어서 이것저것 시도하다보니 괜찮은 레시피가 있어서 공유해 봅니다 ㅎㅎ 따로 커피 추출 기구가 없으신 분들은 편의점에서 파는 헛개수를 하나 사셔서 거기에 카누나 알커피 같은 블랙 인스턴트 커피를 타서 드시면 헛개수의 고소한 맛과 커피의 쌉쌀한 느낌이 묘하게 어우러진 커피를 만들 수 있습니다. 저는 개인적으로 커피를 연하게 타서 먹는 게 좋았습니다만 취향에 맞게 조절해서 드시면 좋을 거 같습니다 핸드드립 기구가 있다면 헛개수를 통으로 끓여서 그 물로 드립을 해보세요 구수하고 맛있는 커피가 추출이 됩니다. 다만 산미가 있는 원두보다는 고소한 느낌의 원두가 잘 어울립니다. 캡슐이나 에스프레소 머신을 쓰시면 커피를 추출해서 헛개수에 타 먹으면 좋겠죠 한번 드셔보시면 아…. 이거 먹을 줄 알았으면 어제 소주 한 병 더 먹을걸.. 이 생각 듭니다
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