제목: 싱가포르 스타트업 인팍팻(ImpacFat), 일본에 연구 거점 설립 싱가포르의 스타트업 인팍팻(ImpacFat)이 1일 일본에 연구 거점을 설립했다고 발표했다. 인팍팻은 최근 연구개발을 위해 동양제관 그룹 홀딩스(GHD) 등으로부터 자금을 조달했다고 밝혔다. 인팍팻은 2022년에 설립되었으며, 줄기세포 생물학 연구자인 스기이 시게노리 씨가 싱가포르에서 창립했다. 이 회사는 배양한 어류 유래 지방을 대체육의 풍미와 식감을 개선하기 위한 식품 소재로 활용하는 것을 목표로 하고 있으며, 또한 보충제 등으로도 사용할 계획이다. 2026년에는 화장품으로 상용화할 계획이다. 같은 날 인팍팻은 타카나와 게이트웨이(Takanawa Gateway) 내 스타트업 지원 시설인 'TAKANAWA GATEWAY Link Scholars' Hub(高輪ゲートウェイ・リンク・スカラーズ・ハブ, LiSH)'에 입주했다. 이곳에서 다른 스타트업 및 대기업과의 교류와 협력을 기대하고 있다. 스기이 시게노리 씨는 "일본의 파트너 기업과 함께 제조 기술 확립 및 상품 개발을 진행하고 싶다"고 말했다. 현재 인팍팻은 창업 초기 단계인 '시드 라운드' 자금 조달을 진행 중이다. 동양제관 GHD와 스타트업 지원을 제공하는 리바네스(도쿄・신주쿠) 산하의 144 벤처스 등으로부터 투자를 받았다. 동양제관 GHD의 나카무라 타쿠지 사장은 "사회 구현을 위해 중장기적으로 지원할 계획이다. 투자뿐만 아니라, 장기적으로는 보존 및 유통 등 우리 회사가 강점을 가진 부분에서도 협력하고 싶다"고 말했다.
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